19 Élelmiszer tudományok Degree Programs

Az élelmiszertudomány e területén végzett kutatásoknak adatokkal kell szolgálniuk arról, hogyan lehet a világ lakosságának biztonságos, tápláló, étvágygerjesztő és megfizethető ételeket biztosítani. E cél eléréséhez az élelmiszerek feldolgozása, csomagolása, forgalmazása és értékelése mélyreható tanulmányozására van szükség.

Az élelmiszertudomány e területén végzett kutatásoknak adatokat kell szolgáltatniuk arról, hogyan lehet a világ lakosságát biztonságos, tápláló, étvágygerjesztő és megfizethető élelmiszerekkel ellátni. E cél eléréséhez az élelmiszerek feldolgozásának, csomagolásának, forgalmazásának és értékelésének kérdéseit kell alaposan tanulmányozni. Számos tudományágat érint, és a biológia, mikrobiológia, kémia, biokémia, biokémia, táplálkozástudomány, fizika és mérnöki tudományok alapelveit használja az élelmiszeriparral kapcsolatos gyakorlati problémák megoldására. Az élelmiszertudósok az elsők között dolgoztak a biotechnológiával. Az élelmiszertudósok az élelmiszerekkel foglalkoznak attól a pillanattól kezdve, hogy azok elhagyják a gazdaságot, egészen a végtermék tárolásáig, beleértve az összes feldolgozási, előkészítési és forgalmazási műveletet. Emellett meghatározzák azokat a tényezőket, amelyek befolyásolják az élelmiszerek biztonságosságát, tápértékét és elfogadhatóságát.

A program elvégzői élelmiszer- és táplálkozástudományi mesterdiplomát (MSc) szereznek, és elvégzik a Kanadai Akkreditációs Hivatal által elismert szakmai gyakorlatot, amely felkészíti a hallgatókat a kanadai dietetikusi regisztrációs vizsgára (CDRE), amely a kanadai regisztrált dietetikusi cím megszerzéséhez szükséges.

Ezen az ingyenes online tanfolyamon megismerheti a higiénikus élelmiszerek előállításához szükséges gyakorlatokat az élelmiszeripari létesítményben.

Ez az ingyenes online élelmiszerbiztonsági tanfolyam megtanítja Önt a megfelelő élelmiszer-kezelési gyakorlatokra, amelyek megvédik az Ön élelmiszeripari tevékenységét. Évente 582 millió embernél fordulnak elő élelmiszer eredetű megbetegedések. Ezért az élelmiszerbiztonság rendkívül fontos az élelmiszerekkel kapcsolatos, bármilyen méretű vállalkozások számára. Ez a tanfolyam biztosítja, hogy az élelmiszerekkel való munka során megelőzze az élelmiszerekkel kapcsolatos megbetegedéseket, a szennyeződéseket, az allergiás reakciókat és a betegségek terjedését.

Ismerje meg a megfelelő élelmiszer-előkészítési, tárolási és higiéniai gyakorlatokat ezen az élelmiszer-biztonsági képzésen.

Tanuljon meg élelmiszerbiztonsági és higiéniai gyakorlatokat, amelyek javítják élelmiszerkezelési ismereteit ezen az ingyenes online tanfolyamon.

Ezen az ingyenes online tanfolyamon megtudhatja, hogyan kell bevezetni a HACCP élelmiszerbiztonsági rendszert vendéglátóhelyén.

Ezen az ingyenes online tanfolyamon megtudhatja az élelmiszer-biztonsági protokollokat és azt, hogy mit ír elő a törvény az élelmiszer-eredetű betegségek megelőzéséhez.

A távoktatáson keresztül végzett kutatási doktori fokozatot egy elméleti kutatási specializáció sikeres elvégzése után ítélik oda. Ezt a kutatást doktori értekezés formájában mutatjuk be. A PhD (Doctor of Philosophy) az egyetlen távoktatással megszerezhető doktori fokozat. A távoktatáson keresztül történő online PhD megszerzésének fő követelménye egy legalább 100 oldalas disszertáció bemutatása és megvitatása a Selinus Egyetem tudományos bizottsága általi felülvizsgálat és értékelés céljából. Az élelmiszertudomány ezen területén végzett kutatásoknak adatokat kell szolgáltatniuk arról, hogyan lehet biztonságos, tápláló, étvágygerjesztő és megfizethető élelmiszerrel ellátni a világ lakosságát. E cél eléréséhez az élelmiszerek feldolgozása, csomagolása, forgalmazása és értékelése kérdéseinek alapos tanulmányozása szükséges. Számos tudományágat érint, és a biológia, mikrobiológia, kémia, biokémia, biokémia, táplálkozástudomány, fizika és mérnöki alapelveit alkalmazza az élelmiszeriparral kapcsolatos gyakorlati problémák megoldására. Az élelmiszertudósok az elsők között dolgoztak a biotechnológiával. Az élelmiszertudósok attól a pillanattól kezdve dolgoznak az élelmiszerekkel, hogy azok elhagyják a gazdaságot a végtermék tárolásáig, beleértve az összes feldolgozási, előkészítési és elosztási műveletet. Ezen túlmenően meghatározzák azokat a tényezőket, amelyek befolyásolják az élelmiszerek biztonságát, tápértékét és elfogadhatóságát.

Tanulja meg a vendéglátóiparban szükséges biztonságos élelmiszer-kezelési gyakorlatokat ezzel az ingyenes online élelmiszer-higiéniai tanfolyammal.

Ismerje meg az élelmiszerbiztonsági irányítási rendszerek kezelésének módját az ISO 22000:2018 ingyenes online tanfolyam segítségével.

Ezen az ingyenes tanfolyamon sajátíthatja el azokat az étkezési ismereteket és technikákat, amelyek ahhoz szükségesek, hogy a vendéglátó- és éttermi iparban kitűnjenek.

Az IHK dietetikus továbbképzés újabb lehetőséget jelent a szakácsoknak, a háztartási és táplálkozási területen dolgozó szakembereknek, valamint a szakmai tapasztalattal rendelkező oldalról jelentkezőknek, hogy növeljék saját vonzerejüket a munkaerőpiacon.

Ez az innovatív program bemutatja a diákokat az élelmiszer-, kozmetikai és gyógyszeriparban rejlõ valós fejleményekre.