16 Kulináris művészetek Főiskolai diploma Degree Programs

Ez a BA (Hons) szakácsművészet BA (Hons) szak egy teljes idejű, négyéves, 8. szintű, innovatív és dinamikus kulináris tanulmányokat folytató program. Ez a hagyományos konyhai készségfejlesztő képzés átdolgozása, amely számos más tudományágat is magában foglal, mint például az élelmiszer-innováció, a média és a vizuális művészetek, az élelmiszerpolitika, a speciális élelmiszer-előállítás, a fenntartható gyakorlatok és a gasztronómia.

A Gasztronómiai és Gasztronómiai Menedzsment Egyetemi Központ (Gasma) egy egyetemi képzési, kutatási és innovációs központ, amelynek célja a gasztronómiai ágazat egyedi szemléletű fejlesztése. Gasma

Tapasztalja meg a kulináris lehetőségek világát a BU International szakácsművészeti és tervezési alapképzésén keresztül. Akár a kulináris törekvései a styling, a tanácsadás, a szakosodás, a médiaszemélyiséggé válás vagy az élelmiszeripari vállalkozás tulajdonlása felé vezetnek, programunk zökkenőmentesen ötvözi az alapvető összetevőket, hogy valami igazán rendkívüli dolgot hozzon létre.

A Kulináris Menedzsment Bachelor of Science (Hons) program célja, hogy felkészítse a hallgatókat az élelmiszer- és vendéglátóiparban betölthető széleskörű szerepkörökre. A program ötvözi a gyakorlati kulináris készségeket...

A program széleskörű ismereteket nyújt az amerikai üzleti rendszerről, és megteremti a demokratikus társadalmunkban való jó állampolgári szerepvállalás alapjait, valamint megtanítja az alapvető üzleti elveket és alapvető készségeket, amelyek nélkülözhetetlenek a nagy- vagy kisvállalkozások sikeréhez.

Ez a kiválósági program egyesíti a vezetői készségeket és a műszaki szakértelmet. Ennek a programnak a követése nem fogja tudni folytatni szenvedélyét bárhol a világon!

Az Anáhuac Egyetem gasztronómia szakán végzettek erős szellemi, szociális és humán képzésben részesülnek. Az igazságot és a jót keresik, és mindig arra törekszenek, hogy pozitívan alakítsák át társadalmukat és kultúrájukat. Stratégiai, kreatív és etikus megközelítéssel innovatív projekteket hoznak létre, szerveznek és irányítanak a gasztronómia területén. Nagy könnyedségről tesznek tanúbizonyságot a multikulturális környezetben való integráció, a tárgyalás, a csapatmunka és a társadalmi felelősségvállalás terén.

Fejlessze a szakácsként, konyhai menedzserként vagy vállalkozóként való sikeres munkához szükséges készségeket a Honours Bachelor of Commerce (Culinary Management) programban. Az elméleti és gyakorlati oktatás keveréke révén a hallgatók olyan készségeket és ismereteket szereznek, amelyekkel sikeres karriert futhatnak be a mai konyhai és élelmiszeriparban. És valós tapasztalatot szereznek, amelyet a munkáltatók értékelnek.

Exkluzív közös programként a Le Cordon Bleu -vel, a világ vezető kulináris művészeti intézetével; A Bachelor of Business Administration Nemzetközi Program a Professzionális Kulináris Művészetben célja, hogy inspirálja a kiválóságot, a kreativitást, az innovációt és a személyes gazdagodást, ami szükséges ahhoz, hogy sikeres karrierhez és személyes tevékenységekhez kezdjen a globális kulináris és vendéglátóiparban. A Le Cordon Bleu világhírű intézmény tanúsított programja.

A Bachelor of Science in Kulináris Művészeti program a tökéletes egyensúlyt a konyha képzési és üzleti fejlesztési tanfolyamok, hogy felkészítse Önt a karrier, mint szakács és / vagy a vendéglátás.

A Bachelor of Science (BS) kulináris és diétás műveletek menedzsment programja tapasztalt kulináris hallgatók számára készült, akik érdeklődnek egy olyan főiskolai diploma megszerzése iránt, amely az élelmiszer- és táplálkozási ágazatban vezető pozíciókba vezeti őket. Ez a képzési program az üzleti és tudományos kurzusokat ötvözi, hogy a kulinárisnak ismereteket és szakértelmet biztosítson a menedzsment, az élelmiszertudomány és a táplálkozás terén. A gasztronómiai és diétás műveletek menedzsment érettségi programjába bekerülő hallgatók egyre nagyobb felelősséggel rendelkező gasztronómiai és diétás műveletekre készülnek. A diploma követelményeinek teljesítése abban is segít, hogy a hallgatók felkészüljenek a vizsgák sikeres letételére a Táplálkozási és Élelmiszeripari Szakemberek Szövetsége (ANFP) Certified Dietary Manager (CDM) bizonyítványára, amely fontos bizonyítvány az élelmezési szolgáltatások iránt érdeklődő hallgatók számára.

Bachelor diploma Kulináris Arts & Service Management - A diplomások sokrétű vezetői készek az üdítő élelmiszeriparban. Hands-on learning történik a mi hat kereskedelmi minőségű élelmiszerek laboratórium, két on-campus éttermek és diákvállalkozások lakossági péksütemények aljzatba.

B.Sc. Culinary Arts is a roadmap for students who are passionate about food and are ready to explore the culinary world. It is a three-year 6 semester program. It includes classroom lab-based teaching to prepare students for employment also for entrepreneurship.