A Plastic Technology AAS fokozatot úgy tervezték, hogy a hallgatók készségeket szerezzenek a műanyaggyártás számos kritikus aspektusában. A program magában foglalja a legszélesebb körben alkalmazott hőre lágyuló folyamatok tanulmányozását, különös tekintettel a fröccsöntésre és a leggyakrabban használt hőre lágyuló anyagokra. A tárgyalt témák közé tartozik a hőre lágyuló folyamatok hibaelhárítása, műanyag anyagok és alkalmazások, öntőforma/alkatrész-tervezés, minőségjavító programok, folyamatvezérlés, CAD és fémmegmunkálás. Az összevont oktatási háttér lehetőséget ad a hallgatónak, hogy megfeleljen a mai műanyaggyártó ipar számos igényeinek. Ez magában foglalja a forma- vagy alkatrésztervezőként, folyamattechnikusként vagy belépő szintű műanyagipari folyamatmérnökként való alkalmazást.

Ez az AAS fokozat célja, hogy a hallgató ismereteket szerezzen az elvek, technikák, eljárások és berendezések gyakorlati alkalmazásáról a különféle áruk és szolgáltatások tervezésében és előállításában. A mérnöki technológiát végzettek képesek lesznek segíteni a mérnököket minden típusú berendezés tervezésében, fejlesztésében, használatában és karbantartásában. Önállóan vagy termékértékelést és tesztelést végző csapatokban dolgoznak, ahol beállítják, tesztelik és javítják a berendezéseket. Ezenkívül a technológusok részt vehetnek a berendezések gyártásában, telepítésében vagy szervizelésében. A 16 választható kreditlehetőséggel a program testreszabható a hallgató vagy a munkáltató érdeklődésének megfelelően. Az ezzel a diplomával végzett hallgatók fontolóra vehetik egy másik főiskolára vagy egyetemre való áthelyezést, hogy mérnöki technológiai alapképzést szerezzenek.