Livonia, Amerikai Egyesült Államok
VÉGZETTSÉG TÍPUSA
Tanúsítvány
IDŐTARTAM
1 év
NYELVEK
Angol
PACE
Teljes idő, Részidő
JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ
Kérelem benyújtásának határideje
LEGKORÁBBI KEZDÉSI DÁTUM
Sep 2025
TANULMÁNYI FORMÁTUM
Az egyetemen
Ösztöndíjak
Fedezze fel az ösztöndíj lehetőségeket tanulmányai finanszírozásának elősegítésére
Bevezetés
A sütő- és cukrászművészeti bizonyítvány program biztosítja a pékségekbe, cukrászdákba, éttermekbe és szállodai pékségekbe és cukrászdákba való belépéshez szükséges készségeket.
A tananyag minőségi sütés- és péksüteménykészítésre készíti fel a tanulókat. A két alaptanfolyam az alapvető készségekkel kezdődik, és fokozatosan a fejlettebb és kifinomultabb készségekre épül. A témakör a professzionalizmus, a biztonság és a higiénia, a diétás sütés, a sütési folyamatok és technikák, a piték, torták, kortárs torták, francia péksütemények, hideg és fagyasztott desszertek, csokoládé, tortadíszítés, kenyerek, sütemények és sok más kapcsolódó táplálkozási desszert.
Ez a program tartalmaz néhány olyan kurzust, amely a programba hivatalosan felvett hallgatókra korlátozódik. Azok a hallgatók, akik kielégítően teljesítik a program követelményeit, bizonyítványt kapnak a program elvégzéséről.