University of Gastronomic Science of Pollenzo
MSc élelmiszeripari menedzsment
Pollentia, Olaszország
Felsőfokú diploma
IDŐTARTAM
2 év
NYELVEK
Angol
PACE
Teljes idő
JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ
18 Jul 2025
LEGKORÁBBI KEZDÉSI DÁTUM
18 Sep 2025
TANDÍJ
EUR 14 000 / per year
TANULMÁNYI FORMÁTUM
Az egyetemen
Egy teljes egészében az élelmiszereknek szentelt graduális program
Szilárd ismereteket szerezhet az élelmiszerrendszerekről és az élelmiszerekkel kapcsolatos gazdasági, társadalmi és kulturális folyamatokról. Tanulja meg olvasni és értelmezni a gyorsan változó piaci trendeket, hogy a munka világában a innovációs szakemberként, piacelemzőként vagy termékfejlesztőként & helyezkedjen el.
Kezdje karrierjét az élelmiszeriparban egy olyan üzleti és menedzsment tanfolyammal, amely teljes mértékben az élelmiszeriparnak szentelt.
Olasz diákok
| Díjmentességek száma | A díjmentesség összege euróban | Jövedelem (ISEE) és ingatlan (ISPE) az ösztöndíjpályázat benyújtásához euróban | |
| ISEE (jövedelem) | ISPE (tulajdon) | ||
| 1 | 15 500 € (teljes díjmentesség) plusz diáklakás és ebéd a Akadémiai táblázatok | ≤ 26,306 | ≤ 57,188 |
| 3 | 10.000 | ≤ 36.600 | ≤ 76.200 |
| 5 | 5.000 | ≤ 42.800 | ≤ 78.000 |
Nem olasz diákok
| Ki pályázhat az ösztöndíjra | Díjmentességek száma | A díjmentesség összege euróban | Jövedelem (ISEE) és ingatlan (ISPE) az ösztöndíjpályázat benyújtásához euróban | |
| ISEE (jövedelem) | ISPE (tulajdon) | |||
| Nem olasz polgárok alacsonyról jövedelmező országok vagy alsó középső jövedelem vagy felső közepes jövedelműek országok szerint a Világbanknak | 5 | 15 500 € (teljes díjmentesség) plusz diáklakás és ebéd a Akadémiai táblázatok | ≤ 26,306 | ≤ 57,188 |
| Mind nem olasz állampolgárok | 5 | 10.000 | ≤ 36.600 | ≤ 76.200 |
| Mind nem olasz állampolgárok | 2 | 5.000 | ≤ 42.800 | ≤ 78.000 |
A hallgatók jelentkezhetnek, ha:
- az első vagy a második felvételi ülésen (2024. március vagy május) jelentkeztek
- felvették a 2024/2025-ös szak első évfolyamára, minimum 70/100 felvételi pontszámmal
- ISEE (bevétel)/ISPE (ingatlan) összege nem haladja meg a táblázatban feltüntetett határokat
Az ösztöndíj jelentkezési határideje: 2024. május 21
2004 óta 40 országból több mint 260 diák részesült a Gasztronómiai Tudományok Egyeteme által kínált ösztöndíjakból.
Az évek során UNISG több mint 9,5 millió eurót fektetett be ösztöndíjakba, ami aláhúzza az egyetem azon elkötelezettségét, hogy az érdemek és az oktatáshoz való jog értékeit a földrajzi származás, a társadalmi kitermelés és a hallgatók gazdasági lehetőségei elé helyezze.
Vállalkozások, szervezetek és alapítványok több mint 3 millió euróval járultak hozzá az alaphoz, a Gasztronómusok új generációjának oktatásába fektetve be, akik aktív, vezető szerepet játszhatnak hazájuk helyi fejlesztésében, és az élelmiszeren keresztül kulturális és politikai változásokat idézhetnek elő.
Tanulmányi terv
Első év – első félév
- Gazdasági forgatókönyv-elemzés – 6 ECTS
- Élelmiszeripari stratégiai menedzsment – 8 ECTS
- Elgondolkodtató: Ízlés, kultúra és kommunikáció – 8 ECTS
- Adatelemzés a stratégiai döntéshez – 6 ECTS
- Tanulmányi út
Első év – második félév
- Ökológia, fenntarthatóság és élelmiszerrendszerek – 6 ECTS
- Jövő élelmiszerei és összetevői – 8 ECTS
- Élelmiszerfogyasztók szociológiája – 8 ECTS
- Haladó élelmiszer- és kereskedelmi jog – 8 ECTS
- Területi tapasztalat 1: Vállalati projekt – 6 ECTS
Második év – első félév
- Stratégiai marketing élelmiszeripar számára – 6 ECTS
- Circular Economy for Food – 6 ECTS
- Választható 1 – 6 ECTS
- Választható 2 – 6 ECTS
- 2. tereptapasztalat: Nemzetközi tanulmányút magával ragadó képzéssel a digitális innováció terén – 6 ECTS
Második év – második félév
- Gyakorlat – 10 ECTS
- Szakdolgozat – 10 ECTS
Összesen (teljes program) – 120 ECTS
választási
- Médialabor – 6 ECTS
- Food Heritage Lab – 6 ECTS
- Start-up & Entrepreneurship Lab – 6 ECTS
- Wine Innovation Lab – 6 ECTS
Haladó és gyakorlati készségek fejlesztése
Szerezzen magas szintű gyakorlati tapasztalatokat, például projekteket az UNISG hálózaton belüli neves vállalatokkal, és merüljön el az intenzív terepképzésben . Az akadémiai pályáját a vállalati látogatások és a főbb iparági szereplőkkel való együttműködések gazdagítják. A tapasztalati tanulás módszertana felkészíti Önt arra, hogy sokoldalú szakemberré váljon az élelmiszerszektorban, és javítja azon képességét, hogy magabiztosan és jártasan tudjon navigálni a piaci kihívásokban.
Maradjon az iparági trendek előtt
Fedezze fel a gasztronómiai tudományok világát, és elmélyítse tudását az élelmiszer-innováció és az élvonalbeli termelési gyakorlatok új trendjeiről, így versenyképes pozícióba helyezheti magát a nemzetközi élelmiszer- és italágazatban. Kövesse az élelmiszer iránti szenvedélyét, mint vállalkozói és stratégiai lehetőséget karrierje számára.
Bővítse szakmai profilját
Tegye meg a kezdeti lépést az élelmiszerek világába azáltal, hogy a trendek élén jár, és támogatja az ökológiai átmenet fenntartható innovatív megoldásait . Az Élelmiszeripari Menedzsment végzettségűek felkészültek arra, hogy akár Olaszországban, akár külföldön kezdjék meg szakmai pályafutásukat.
Tanúsítsd angol nyelvtudásodat a PTE-vel. A gyorsabb, igazságosabb és egyszerűbb angol nyelvvizsga, amelyet világszerte több ezer egyetem fogad el. PTE, csináld gondtalanul!