Szűrők
Szűrők
- Élelmiszer- és vendéglátóipari szakok
- Olasz konyha
Sorrend
8 Olasz konyha Degree Programs


Promótált
University of Padova
Mesterképzés az olasz ételekben és borokban
- Padua, Olaszország
MSc (természettudományi mesterképzés)
Teljes idő
2 év
Az egyetemen
Angol
A mesterképzés a nagy értékű élelmiszerek megértését, irányítását, promócióját és védelmét vizsgálja. Az olasz élelmiszer-előállítási rendszer modellként szolgál az élelmiszerek egyedi értékét meghatározó sajátos elemek azonosításához, amelyek történelmi, társadalmi és kulturális kötődések révén elválaszthatatlanul kapcsolódnak a helyhez (terroir).\nEz a háttér párosul a technológia, a táplálkozás, az élelmiszerbiztonság, az étrend és az egészség, valamint az érzékszervi tudományok legújabb fejleményeivel, amelyek a terroirral kapcsolatos, magas értékű élelmiszerek iránti növekvő nemzetközi kereslet központi elemei.


Promótált
Accademia Italiana Chef S.r.l.
Master of Pizza és kenyérsütő tanfolyam
- Florence, Olaszország
Tanfolyamok
Teljes idő
2 hét
Az egyetemen
Angol
A kizárólag Firenzében (Toszkána) elérhető "Master of Pizza" egy 70 órás, két hétig tartó intenzív tanfolyam, ahol a résztvevők elsajátítják a tészta erjesztését, a feltét kiválasztását és a professzionális sütési technikákat. Minden lépés gyakorlatias, így biztosítva a valós tanulási élményt.


ALMA - The School of Italian Culinary Arts
Olasz kulináris program
- Parma, Olaszország
Tanúsítvány
Teljes idő
1 év
Az egyetemen
Angol
Az Új Olasz Kulináris Program egy éves tanfolyam, két oktatási egységben szerveződik. Ez a tökéletes tanfolyam, ha igazi teljes elmélyülést keres az olasz ételekben, és teljes tanulmányi tapasztalatot szeretne, hogy az olasz konyha professzionális szakácsa lehessen.


ALMA - The School of Italian Culinary Arts
Olasz tészta program
- Parma, Olaszország
Tanúsítvány
Teljes idő
3 hét
Az egyetemen
Angol
Ez az egyedülálló tanfolyam lehetőséget nyújt a hallgatóknak, hogy belépjenek az olasz tésztakészítés világába, megtanulják a száraz és friss tészták speciális technikáit, valamint azt, hogy hogyan kell a közvetlen értékesítésre és a vendéglátóipari szolgáltatásra szánt tészták előállításával foglalkozni. Ez a tökéletes lehetőség minden olyan nemzetközi diák számára, aki szeretné elsajátítani a tésztakészítés és -gyártás technikáit mind a friss tésztalaboratórium, mind a vendéglátás számára, hogy valódi szakmai tapasztalatot szerezzen, és lépést tegyen az iparágban a vállalkozói lét felé.
A legjobb képzések számodra
Válaszolj néhány kérdésre, és mi megkeressük neked a megfelelő képzéseket!


Accademia Italiana Chef S.r.l.
Tészta és szószok mestere tanfolyam
- Florence, Olaszország
- Lecce, Olaszország
Tanfolyamok
Teljes idő
2 hét
Az egyetemen
Angol
A Firenzében (Toszkána) és Lecce-ben (Puglia) megrendezett "Master of Pasta" egy kéthetes, 70 órás képzési program, amely a friss tésztakészítésre összpontosít, a hagyományos regionális receptektől a modern technikákig. A hallgatók közvetlenül a kiváló minőségű alapanyagokkal dolgoznak, és szakértő szakácsok irányításával tanulják meg az autentikus olasz ízek megalkotását.


CAST Alimenti
Profi speciális diploma az olasz kulináris művészetben
- Brescia, Olaszország
Felsőfokú szakképesítés
Teljes idő
8 hónap
Az egyetemen
Olasz
A szakács minden bizonnyal az egyik legkeresettebb szám a munkaerőpiacon. Ez egy olyan szakma, amely szenvedélyt, elkötelezettséget, mélyreható ismereteket és kézi készségeket igényel: olyan jellemzőket és készségeket, amelyek a termesztés és fejlesztés során nagy elégedettséghez vezethetnek a kreativitás és a személyes megerősítés szempontjából. A CAST Alimenti egyik hallgatója, a felsőoktatási kurzus végén készen áll a "modern szakács" -ra, és sokféle változatos éttermi kínálatba merülhet.


CAST Alimenti
Professzionális haladó diploma az olasz pékség művészeteiben a szálloda- és vendéglátóipar számára
- Brescia, Olaszország
Felsőfokú szakképesítés
Teljes idő
8 hónap
Az egyetemen
Olasz
A vendéglátó-ipari és vendéglátóipari péksütemények vagy péksütemények séfje magában foglalja a hagyományos tészta szakács minden tudását és technikai készségét, ugyanakkor értelmezi és hozza létre a hagyományos laboratóriumtól teljesen különböző célú tészta művészetet: kontextusba helyezik munkájukat egy csapaton belül, szorosan együttműködve az ügyvezető szakácsral, hogy biztosítsák a vendéglátóipari szolgáltatás és a vendéglátás kiváló minőségét.


Università per Stranieri di Perugia
Bachelor's Degree in Made in Italy, Élelmiszer és Vendéglátás
- Perugia, Olaszország
Alapképzés
Teljes idő
3 év
Az egyetemen
Olasz
A Made in Italy, Food and Hospitality hároméves, osztályok közötti Bachelor's Degree képzés célja, hogy szakképzett képzést fejlesszen ki a Made In Italy területén, különös tekintettel két tematikus területre és tevékenységre: turizmus és vendéglátás; élelmiszer- és bortermékek. Ennek érdekében a kurzust osztályközi tanfolyamként mutatják be.
Népszerű oklevéltípusok
Népszerű képzésformátumok
Népszerű helyek