7 Szakirányú továbbképzés Degree Programs in Olaszország

Az élelmiszeripari menedzsment MSc képzésben résztvevők szilárd ismereteket szereznek az élelmiszerrendszerekről és az élelmiszerekkel kapcsolatos gazdasági, társadalmi és kulturális folyamatokról. Tanulja meg olvasni és értelmezni a gyorsan változó piaci trendeket, hogy innovációs szakemberként, piaci elemzőként vagy termék- és üzletfejlesztőként helyezkedjen el a munka világában.

Ez az élelmiszeripari kommunikáció és marketing mesterképzés olyan személyek számára készült, akik szenvedélyesen szeretik az élelmiszereket és szeretnék elsajátítani a marketing, a kommunikáció és a fenntarthatóság bonyolult szövevényét az élelmiszeriparban. Akár most kezded, akár a meglévő szaktudásodat szeretnéd gazdagítani, ez a program rengeteg mindent kínál.

Vezető akciókutatási szakértők által támogatott, élvonalbeli tantervünk az akadémiai elméletet a valós alkalmazással ötvözi, és ezzel elindítja Önt az agroökológia területén virágzó karrier felé vezető úton. Az agrárökológia és élelmiszer-önrendelkezés mesterszakos hallgatói felkészültek az éghajlati viszontagságok leküzdésére, és öregdiákjaink a fenntartható változás úttörői, akik vezető szerepet töltenek be a politikai döntéshozatal, a tanácsadás, a kutatás és az aktivizmus területén.

Ez a Master in New Food Thinking kurzus célja, hogy inspirációt és kíváncsiságot ébresszen, és a gasztronómiai ágazat forradalmasítását célzó elméket neveljen. Innovatív tantervünk ötvözi a kritikus gondolkodást és a kreativitást, felvértezve a végzetteket, hogy a legkülönfélébb gasztronómiai környezetekben is kitűnjenek. Legyen szó élelmiszeripari vállalatokról, gourmet-helyszínekről, éttermekről vagy szervezetekről, végzőseink kreatív képességeiket és eredetiségüket felhasználva találják meg a helyüket.

Az egyetemi diploma STEPS (Skills and Training to Ensure Professional Success) elsődleges küldetése, hogy áthidalja azt a szakmai készségbeli szakadékot, amellyel a diplomások gyakran szembesülnek, mielőtt belépnének a munkaerőpiacra.

Különleges programunk kibővíti a nemzetközi gasztronómia megismerését. Messze túl a helyi perspektívák határain. A Master in World Food Studies kurzus olyan bölcs tartalmakat ölel fel, mint a globális étkezési kultúrák, az élelmiszerrendszerek fenntarthatósága és a gasztrodiplomáciai stratégiák az élelmiszervilágban. Egyedülálló módon készít fel a nemzetközi szervezetekben, a kulturális közvetítésben és a fenntartható vidéki és városi fejlesztési politikákban betöltött szerepekre.

A Globális jogi tanulmányok program egy olasz/angol kétnyelvű program, amely az olasz jogi oktatás kiválóságát modern, multikulturális és többnyelvű megközelítéssel ötvözi. Mindegyik kurzust angol nyelven oktatják, kivéve az olaszul megnevezett három kurzust, amelyeket olaszul oktatnak.