A szakemberek következő generációja számára, akik szeretnének tanulni a péksüteményekről, cukrászatokról, csokoládékészítésről és befejezni szakácsképzésüket, vagy belépni a 21. század édes konyhájának világába. Fedezze fel a péksütemények és csokoládékészítés édes művészetét ezen a bevezető tanfolyamon, amely elvezeti Önt az éttermek számára készült desszertek világának felfedezéséhez nemzetközi környezetben.

Átfogó, 14 hónapos kulináris program, amelyet minden kulináris háttérrel rendelkező személy számára terveztek. A képzés az alapvető konyhaművészeti és üzleti ismeretekre terjed ki. A program lényeges részét képezi a munkahelyi képzés, amely gyakorlati tapasztalatot biztosít a valós környezetben. A program díja tartalmazza a tanfolyam során használt alapanyagokat, valamint a professzionális egyenruhát és a késkészletet.

A személyes szakácsképzési programban elnyert készségek kompetenciadíja készségeket és kompetenciákat fejleszt a vendéglátóiparban betöltött pozíciókhoz. Ez az egyedülálló program az iparági szabványokat tükrözi azáltal, hogy reális munkakörnyezetben nyújt képzést. A hallgatóknak lehetőségük van szállodai vagy éttermi/kulináris programszámok kiválasztására.

Engedje szabadjára vállalkozói szellemét az Entrepeneurchef Programban. Ez a kurzus egy globális jövőképet ad a koncepció szakaszától a megnyitóig, közvetlenül a cél felé készítve: "Meg fogom hozni a saját éttermemet". Akár van egy világos projektje, akár nem, a tanfolyam megnyitja az elméjét az éttermi üzletág megértésének új módjai előtt, és mindenekelőtt arra, hogy az ügyfelek milyen módon fogadják el javaslatát az elkövetkező években. Ez a tanfolyam egy utazás az összes szakaszon, amelyen keresztül kell mennie, különös figyelmet fordítva az ügyfelek viselkedési aspektusaira, a legújabb üzleti modellekre és természetesen a sikert meghatározó digitális környezetre.