31 Élelmiszer- és vendéglátóipari szakok Degree Programs

Az UNISG által a CIHEAM Barival együttműködésben kínált helyi élelmiszer-politika mesterképzés a helyi élelmiszer-ellátási láncokkal és -politikákkal kapcsolatos készségek fejlesztésére összpontosít. A hallgatók számára biztosítja a piacelemzéshez, a fenntartható gazdálkodáshoz és a tisztességes élelmiszeripari gyakorlatokért való kiálláshoz szükséges eszközöket. A globális hatással bíró helyi kezdeményezések, amelyeket ebben a mesterképzésben fogsz megvalósítani, kikövezik az utat az élelmiszer-politikai elemzés, a fenntartható élelmiszertervezés és az innovatív élelmiszer-vállalkozásmenedzsment területén való karrierhez.

A Rövidciklusú Felsőfokú Szakképző Iskola a vendéglátás, vendéglátás és idegenforgalom szakirányú tanulmányi programot kínál, amelynek célja, hogy a hallgatók gyakorlati készségekkel és ágazati ismeretekkel rendelkezzenek. A program olyan alapvető területeket ölel fel, mint a rendezvényszervezés, a konyhaművészet és az ügyfélkiszolgálás, biztosítva, hogy a végzettek jól felkészültek legyenek a dinamikusan fejlődő vendéglátóiparban.

Az Élelmiszer-rendszerek: Fenntarthatóság, Menedzsment és Technológia szak, felkészíti a hallgatókat arra, hogy az élelmiszer-ipari rendszerek menedzsereivé váljanak. A program biztosítja a hallgatók számára az interdiszciplináris ismereteket, amelyek az agrár-élelmiszeripari ágazat üzleti, környezetvédelmi és természeti erőforrás-gazdálkodási munkájához szükségesek. Ez a szakmai profil összhangban áll az Európai Bizottság „Innováció a fenntartható növekedésért: A biogazdaság Európában” című közleményében felvázolt fenntartható fejlődési stratégiával.

Food Engineering aims at developing a new food industry culture and at training master degree-level students who are able to solve problems and to innovate the value chain of the food and beverage industry.

Diseña experiencias gastronómicas que conectan con el viajero. Turismo emocional, sostenible y con impacto real.

https://www.conestogac.on.ca/fulltime/food-safety-and-quality-assurance-food-processing...

https://www.conestogac.on.ca/fulltime/nutrition-and-food-service-management...

Az Élelmiszertudományi és Technológiai Tanszék célja, hogy a diplomásoknak jó alap- és gyakorlati ismereteket szerezzenek az élelmiszer-tudomány és a technológia főbb ágazataiban.

Az élelmiszer-tudomány és technológia második ciklusának diplomája olasz és külföldi hallgatóknak szól, akik az élelmiszer-technológia, az élelmiszerbiztonság és a minőség iránt érdeklődnek. A második ciklusú tanfolyam úgy van felépítve, hogy képviselje az élelmiszer-tudományi és technológiai, valamint a gasztronómiai egyetemi diplomával rendelkező diplomások tanulmányainak természetes folytatását, de érdekes lehet más tudományos-technikai tudományágakban végzett hallgatók számára is a kémia, biológia és műszaki tudományok megfelelő tanterv birtokában.

A turizmus a spanyol gazdaság egyik legfontosabb gazdasági tevékenysége, és az ország társadalmi és gazdasági fejlődésének egyik alapvető szektora. Az ágazaton belül az éttermi terület, több mint 270 000 létesítménnyel és 1,3 millió munkahelygel, az egyik leggyorsabban növekvő terület, és a turisztikai tevékenység egyik legfontosabb eleme.

Conecta gastronomía, medios y cultura. Aprende a narrar, comunicar e innovar con impacto. Online + presencial en Basque Culinary Center.